南部鉄器の鉄瓶・急須は、岩手県南部鉄器協同組合連合会に加盟している業者によって作られている南部鉄器の鉄瓶や急須のことです。急須はお茶を器に注ぐ道具のこと。鉄瓶(てつびん)とは鉄で作られたヤカン(薬缶)を東北地方ではそう呼ぶそうです。機械での生産ではなく、職人が一つ一つ手作りしているのが特徴です。
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