ドライ納豆(乾燥納豆)は、納豆を乾燥させたものです。あの独特の納豆のニオイが軽減されているので普通の納豆は食べられない人もこれなら食べられるとテレビなどで紹介されています。干すことにより納豆の栄養成分が凝縮されているそうです。
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☆の上段はドライ納豆指数、下段は納豆指数になります。
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○○○指数とは、
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