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肥前さくらポークは、佐賀県で飼育されているブランド豚です。肉色がきれいな桜色をしているのが名前の由来とか。キメの細かい柔らかな肉質が特徴。臭みがなく、あっさりとした旨味があります。
肥前さくらポーク
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