梅シロップの通販・販売店一覧 - 特産品を探す・買う

梅シロップは、梅の果実を砂糖などと一緒に漬け込んで果汁を出させたものです。水を使わず砂糖の浸透圧で果汁を出さすので濃厚なシロップになります。砂糖の種類を変えると様々な味わいのシロップが造れます。梅酒と違いアルコール分はないので水や炭酸水などで薄めて子供でも飲めるドリンクとなり、熱い夏に人気です。そのまま氷にかけるととてもおいしいかき氷のシロップになります。