皿うどん　取扱い店舗一覧

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皿うどんは、長崎県に伝わっている郷土料理です。細麺・太麺の二種類があり、だいたいが細麺は油で揚げる・太麺は蒸した麺を焼いてから具材をのせています。店にもよりますが細麺が主流のようです。一人前ずつ皿に盛られていると思われますが、長崎ではお祝いの席などにおいて大皿に盛られた皿うどんを取り分けて食べています。地元ではウスターソースをかけるのが一般的です。

皿うどん

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日本海水・浦島海苔

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優遊ゆう

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にっぽん美食めぐり 長崎グル麺食べ比べセット...

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500円

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福岡県　篠栗町
博多の味やまや 楽天市場店

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79円

【餡かけにもぴったり　皿うどん1食分】サンホ...

東京都　中央区
業務用食品ダイキョー　オンライン

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141円

【常温】1110 皿うどん60g JFDA ...

大阪府　大阪市
おとなの週末　お取り寄せ倶楽部

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4,700円

海鮮皿うどん（2個セット） 野菜 えび ほた...

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