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氷見うどんは、富山県にある氷見市周辺で食べられているうどんです。手打ちが多いうどんとしては珍しく、そうめんの製法として有名な手延べで作られています。伸ばすまでの工程はよくある手打ちうどんと同じようにこねたり足ふみをしたりしますがその後伸ばして作ります。伸ばす際に油は使いません。
氷見うどん
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1,530円
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1,000円
ギフト 海津屋 氷見うどん細麺2本入り 富山...
2,343円
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1,650円
加賀藩御用献上元 元祖氷見うどん1袋2人前×...
1,200円
2,500円
2,140円
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2,860円
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★☆☆
460円
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1,260円
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590円
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450円
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540円
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599円
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2,895円
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