名称 | 第29回 日本一の芋煮会フェスティバル |
日にち | 2017/09/17 |
場所 | 山形市馬見ヶ崎河川敷(双月橋付近)(山形県山形市) |
内容 | 家族や友人達と河原で鍋を囲んで、わいわい芋煮を食べるのが山形秋の風物詩であり、恒例行事となっています。直径6mの大鍋には里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、山形の水6トンを入れ、6トンの薪(ナラ材)で煮炊きします。「マイはし」推奨。 |
参加費 | 1杯、300円以上の協賛金 |
詳細は | 日本一の芋煮会フェスティバル協議会 |
掲載日 | 2017/08/28 |
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