７月４日は梨の日　今日は何の日

【梨の日】

鳥取県の東郷町(現湯梨浜町）が、語呂合わせの・な（７）し（４）から制定。

【梨とは】

バラ科ナシ属の植物から採れる果実。和なし・中国なし・洋なしとあるが、日本で”梨”というと、だいたい和なし（日本なし）のことである。弥生時代の頃から食用とされていたようである。

【梨の旬】

８月下旬から１１月頃まで。果肉は白色で甘く、水分が多い。シャリシャリとした食感が特徴だが、それは石細胞と呼ばれる物の為である。

【梨の生産地】

沖縄県を除く、日本の各地で栽培されている。千葉県・茨城県・鳥取県・福島県などが有名である。

【梨の種類】

皮の色から赤梨系と青梨系に分けられるが、赤梨系の品種が多い。赤梨系：幸水（こうすい）・豊水（ほうすい）・新高（にいたか）・新興（しんこう）等が生産量の上位を占める。青梨系：二十世紀（にじっせいき）・ゴールド二十世紀（ごーるどにじっせいき）・なつひめなどがある。