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若狭小浜 笹漬屋 |
すずめ小鯛の笹漬け・若狭ぐじ・のど黒の昆布締め・若狭の塩釜・若狭鯖寿司・鯖のへしこ・孫兵衛の馴れ鯖 明治時代の後期から続く伝統の地元料理、若狭小浜の笹漬けはもっちりとした食感と優しいあじわいです。 |
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