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安城和泉の伝統製法 |
手延べそうめん・手延べきしめん・手延べうどん・手延べ半生返し長そうめん 安城和泉の伝統の技、半生返しで製造した、つるつるの食感とのどごしが自慢の麺です。 |
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手延べうどん発祥の地から製造直送 |
手延べうどん・手延べそうめん・本格生うどん・手延べそば 岡山県鴨方は、江戸時代から手延べそうめんの郷と知られていたところです。 |
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つるんと喉越し |
手延べそうめん・鴨川水車うどん・一本づくり桃太郎そうめん・桃太郎手延べうどん 伝統の工程を省くことなく丹念に練りこねをおこなった、他では味わえないこだわりの麺を産地直送でお届けします。 |
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唯一無二の半田麺 |
半田ようめん・半田太麺・半田そうめん細麺・ふしめん・半田手延べうどん・めんつゆ 独特の太い麺線。コシが強く、甘みがり、風味豊か。最低限の機械と手作業で作る半田そうめんは、大量生産では真似できない味です。 |
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