関まつり・あんどんみこしコンクール(関市観光協会)( 4/20 ~ 4/21 ) |
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600年の伝統をもつ堺の包丁 |
包丁・桜花鏡面仕上・青紙スーパー本焼・洋包丁・和式牛刀・柳刃・ふぐ引包丁・出刃包丁 堺の包丁は1982年に伝統工芸品として認定されています。プロも使用する包丁をご紹介します。 |
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伝統700年刀匠・金剛兵衛源盛高 |
料理用包丁・皮むき包丁・蕎麦切り包丁・ペティナイフ・牛刀・クラフトナイフ・砥石 刀鍛冶が作る本物の切れ味の包丁・ナイフを製造・直売しています。 |
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