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皆さんのお米に対するこだわりを教えてください。お米の産地・ブランド・炊き方・食べ方などお米に関する思い出やエピソード 　

（アンケート期間：2016/02/10 ～ 2016/03/10）

大阪府50歳代女性魚沼産コシヒカリと書かれていると買ってしまいます。でも、土鍋で炊くとどのお米でもおいしく炊けます。
東京都60歳代女性お米は大好きで、玄米で取り寄せて少しずつ家庭用精米機で精米して食べています
大分県30歳代男性県内産のお米を食べます。 地産地消ですね。
大分県30歳代男性胚芽押麦を少し混ぜています。
大阪府30歳代女性最近はずっと雑穀を入れて炊いています。
愛知県50歳代男性米は宮城県産の「ひとめぼれ」と決めています。 母がなぜかこの銘柄にこだわっていたので、他の銘柄に変えることなど考えていないです。
東京都40歳代女性とぎすぎないようにしているくらい
茨城県50歳代女性玄米を混ぜる
茨城県50歳代男性コシヒカリが好き
東京都50歳代女性もっちりとした食感と噛んでいる間に旨みが味わえるお米が好きです｡
山口県40歳代女性最近は白米を食べずに国産の【無洗米の柔らか玄米】と18種類の雑穀が入っている【雑穀ブレンド】を混ぜたものをＩＨの圧力炊飯器で炊いて毎日食べています。白米よりも栄養価が高いですし噛む回数も増えて健康効果が高くなりますしＩＨの炊飯器で炊くと少量でも美味しく炊きあがるので気に入っています。
岐阜県60歳代男性地元のハツシモが大好きです
大分県50歳代女性ちょっと高い炊飯器を使っています。
滋賀県40歳代男性硬めにつきる
兵庫県60歳代女性私は竹炭を入れてご飯を炊いております。
山梨県50歳代男性ミルキークイーンがすき
宮城県30歳代女性青森の青天の霹靂に注目しています。
秋田県40歳代女性秋田こまちが好みの品種です。
北海道50歳代女性お米はほしのゆめ、おぼろづき、ゆめぴりか、など北海道産のものを食べてます。
埼玉県60歳代女性朝は　胃に負担がかかるので　パンですが　昼夜は 必ずご飯です。
茨城県60歳代女性こだわりは特にありません。 富山県産・石川県産・福島県産・茨城県産等美味しかったお米をリピしています。
兵庫県40歳代男性兵庫県産だね 地産地消だよ
三重県40歳代男性こしひかり　無洗米は便利だ
神奈川県50歳代女性日本のお米はやはり一番おいしいです。どんな料理にも合うと思います。
青森県40歳代女性つがるろまんを食べてます 青天の霹靂を食べたいのですが買えませんでした
大阪府60歳代女性コンビニのおにぎりはおいしい。こしひかりでした。
東京都50歳代女性ごめんなさい。子供の頃からごはんはあまり好きではありません。でも先日亡母の実家のある山形の「つや姫」を試しに食してみた所生まれて初めて（少々オーバー？）こんなに美味しいものだった？とびっくり。少々高めですがその価値ありとこれからもつや姫にしたいと思った次第です。今更つやのある姫にはなれませんが、せめてご飯だけでも。
東京都40歳代女性雑穀米が好きです！
神奈川県50歳代女性主人と二人だからあまり食べない
神奈川県50歳代男性本当はお米の出来た所のお水でご飯を炊くのが一番おいしいのですが、できるだけ近いお水を選んでごはんを炊きたいですね。
島根県60歳代男性お米は島根のこしひかり
東京都60歳代女性水を使わずに炊ける無洗米が便利です
山口県50歳代男性お米と日本人は切っても切れない歴史の重みが有り 又日本食文化を代表する貴重な食材だと思っています。 我が家もご飯党なので毎日ご飯を頂いていますが、最近 年齢のせいか柔らか目のご飯が好きになりました。炊飯 する際に心持水加減を多くして食べています。
東京都60歳代男性ご飯を炊く時は、殆んど炊き込みか混ぜご飯にしています。
山口県70歳代女性土鍋だと一段と美味しく炊けます。
埼玉県40歳代女性ひとめぼれが最近のお気に入り。 生姜の千切りと油揚げを顆粒だしとお酒だけで炊く生姜ご飯はとてもおいしい。
愛知県50歳代女性北海道　ななつぼし やや堅め
大阪府40歳代女性たきたてのたまごかけご飯
埼玉県60歳代男性50年間｢漬物・梅干し、味噌汁｣をおかずに、熱いご飯を食べると美味しさを感じ、一日の元気が出て来る3種の神器です。
大分県30歳代女性学生の頃、お米は家から送ってもらっていました。でも一人暮らしで外食が多く、結局炊かずに残ったお米には虫が湧き、蛾が生まれ、こっそり捨てるのが多かった。今思うととても勿体なく、申し訳ないことをしたと思っています。
福岡県60歳代女性コシヒカリが好き。全国のをお取り寄せして炊き立てを頂いてます。
大阪府50歳代女性いつも新潟のこしひかりを購入しています。甘みがあってとてもおいしいです。少し水分を多めにして　柔らかめに炊いています
愛知県50歳代女性年齢とともにたくさん頂くより少量でおいしく安全な御飯をと思ったりいろいろな産地のお米を取り寄せたり楽しみ方が変わってきました
広島県60歳代女性あるラーメン屋さんで頼んだご飯がお線香の臭いが付いていました。それ以外のお米なら何でも美味しく食べられます。
広島県40歳代女性ミネラルウオーターを使って必ず炊きます
広島県30歳代女性炊飯ジャーに水を入れてから充分に水を吸収させてから炊くようにしています
愛知県40歳代女性おコメを炊くときに胚芽油を数滴たらします。つやつやになっておいしいです。
大阪府40歳代女性ご飯は絶対に土鍋で炊きます。
宮城県60歳代女性お米の本場に住んでいます。 やはり、水の汚染のない産地が一番かと思っています。
兵庫県20歳代男性固めのご飯が好きなので、なるべく固めに炊くようにしています。
千葉県30歳代女性コシヒカリ派！新潟の魚沼産が一番好き！
北海道40歳代女性おぼろづきが好きで、よく食べてます。
秋田県40歳代男性地元で取れたお米
埼玉県60歳代女性海外に行くと　お米の良さが・・・・。
神奈川県60歳代男性パンよりお米です。
富山県50歳代男性友人の米屋が勧めるものを買っています。地元農家のコシヒカリが多いです。
東京都30歳代女性新潟こしひかりを毎回購入しています。他の品種に比べると高いのですが、新潟出身の主人のこだわりです。とってもおいしいのですが、子どもの成長に伴って、お米の消費量も増えてきたのでこれからの出費が心配です…（汗）
大阪府40歳代女性ちょっとかためが好きです。
愛知県50歳代女性地元のお米を農協のお店で購入してます・・地産地消なんてね。
大分県50歳代女性コープで「きらら397」購入します。
大阪府40歳代女性やや固め
長崎県40歳代女性こだわりはないけど、炊きたてのご飯で塩むすびを作ったらそれだけでいい。
兵庫県60歳代女性米粉で　ケーキを孫と作りますよ
福岡県30歳代男性やはり東北のお米は美味しいですね！
神奈川県50歳代男性炊き込みご飯。うちでは、お誕生日には、ケーキなど無く、炊き込みご飯。
神奈川県60歳代男性炊き方はこころもち水を少なくして多少固めがおいしい。
兵庫県60歳代男性我が家のお米は産地は問いませんがブランドはコシヒカリです。産地は魚沼産と言いたいのですが少し高くて毎日は無理です。全員が堅めのごはんが好きなので炊くときは標準より少しお水を減らして炊きます。また今年９６歳の母が同居していますが、その母が炊き込みご飯が好きなので、春は筍、エンドウ豆、秋は松茸、銀杏、冬は牡蠣などの炊き込みご飯をよくします。
埼玉県60歳代男性米は複数の品種（通常は3，4種類）を常備しており、作る料理に合わせて選ぶようにしています。例えば、白飯で食べるときは「つや姫」、どんぶり飯やカレー、とろろご飯などにするときは「コシヒカリ」、炒飯にするときは「ヒノヒカリ」といったように使い分けています。
大阪府40歳代女性お米の産地と同じ産地のお水(ミネラルウオーター)でお米を炊くと美味しく炊けます
茨城県50歳代男性最安値のものを選んで買う。
東京都50歳代女性子供の頃からお米は嫌いでパンが大好き。しかし一人暮らしを始めるとお米のコスパのいい事に気づきやむなくお米も食べるようになりました。お米なんて皆同じそれ程味に大差はないと思っていた所少々奮発して亡母の実家の産地つや姫を食べてみた所美味しさにびっくり！今は色々な所で色々な工夫をしながら品種改良し美味しいお米を生産、販売してくれる農家の皆様に感謝です。
福島県60歳代女性日本各地のお米を、いろいろ食べるのが楽しみです。米のとぎ方や水加減にこだわり、美味しく炊くための工夫をします。
愛媛県40歳代女性お米が不作でブランド米がはやった時がありましたね。安ければいいってものではありません。米は高くても美味しい米を食べたいです。
愛知県30歳代女性山形県のつや姫が美味しいのでいつも食べています お釜で炊くのが美味しいので小さい釜を買いました
北海道50歳代女性コメの育った土地の水で炊くのがおいしい。
神奈川県50歳代女性主人の実家宮城のお米を毎年親戚から購入しています。 たまには新潟のコシヒカリが食べたいな～～
兵庫県40歳代男性安全第一
神奈川県50歳代女性食べる量は少ない
青森県40歳代女性いつも県産米のつがるろまんを食べています 炊く前に最低でも1時間はつけておきます 10分くらいむらしてから食べるのが美味しいです
神奈川県50歳代女性お米料理はどれも大好物です。
鹿児島県40歳代男性こだわりは特にないですが、自分の口に合った物を買い続けています。
埼玉県60歳代男性炭を一切れ入れて炊くととても美味しいです。
大阪府70歳代女性新米を炊くときは水を少なめにして炊くようにしています
山口県50歳代女性地元産のお米を買ってます。
千葉県40歳代女性秋田産あきたこまちを買っています。 実家からもらうときは、３分づきで精米してもらい、 茶色のつぶつぶを楽しみながら食しています。
北海道50歳代女性我が家はいつも農業を営んでいる親せきからお米をもらっています。栽培品種が変わると我が家のお米も必然的に変わります。いつも美味しいお米をいただける事に感謝しています。
長野県60歳代男性お米は日本の主食です。最近は消費量が減っているようですが、とても残念です。
東京都30歳代女性ふりかけで食べるのが好きです
長野県30歳代女性地元のこしひかりを毎日食べています。
熊本県40歳代男性あまりこだわりがない
福井県40歳代女性お米は国産品に限ります
長野県40歳代女性なるべく地元のお米を食べるようにしています。好きなブランドはコシヒカリ、雑穀米も好きなので、雑穀米と混ぜて食べています。
静岡県70歳代男性あまりこだわらない
新潟県50歳代男性コシヒカリ・少し固め
福岡県60歳代女性お米大好き。美味しいと聞いたらお取り寄せして頂いてます。毎回炊き立てを頂きます
埼玉県40歳代女性宮城県産のお米が好き 粒が大きめで気持ち固めに炊いたおコメをしっかりかんで食べるのが好きです。
大分県30歳代女性お米は玄米を生産者から購入し、冷蔵倉庫にて保管をお願いしてあります。一袋３０キロ単位で精白し、配達をして貰います。お米はどんなブランドでも精白したてが一番美味しいと聞いていますので、とても贅沢な食べ方をしているなぁと思っています。
福岡県50歳代男性産地：地産地消
東京都50歳代女性産地、ブランドにはこだわらない。朝は必ずごはん。雑穀類を入れて炊く。ちょっとかために炊き、噛みごたえがあるモチッとした感じが1番美味しい！
愛知県30歳代女性地元森町産のこしひかりがおいしい♪
島根県60歳代男性お米は島根米に限る。
東京都30歳代女性宮城のお米を買いたい
岡山県40歳代女性地元産のヒノヒカリを主に戴いております。 モチモチとした粘りのある食感に惹かれます。
群馬県40歳代女性お米のこだわりは特にありませんが炊飯は鍋でやってます。おこげもできるし何といっても１７分で炊き上がります。
福岡県40歳代女性実家が米を作っているので、もらっています。助かってます。ちょっと水を多めに入れて羽釜で炊いています。ご飯が甘くなり最高です。しかし両親も高齢になり、いつまでこのお米が食べられるか・・・
東京都70歳代女性お米大好き　アツアツのごはんに　すし酢をかけるのが大好き　焼き海苔で食べると最高
北海道30歳代男性なるべく地元のお米を食べるようにしています。
滋賀県40歳代男性お茶碗に半分ずつ、食事の前半と後半で2回に分けてよそっていただきます。こうすることで二度炊きたてよそいたての温かいごはんをいただけますし、おかわりをした時と同じ満足感も得られます。
大阪府50歳代女性お米は新潟のコシヒカリを購入しています。甘みがあり　もちもちとしているので　とてもおいしいです。高齢の母がおりますので　少し柔らかめに炊きますが　それでもしっかりと甘みがあるのがいいと思います。
東京都70歳代女性保存場所は冷暗所にしています。あまり沢山を一度に購入せず　精米したてを購入するようにしています。
宮城県30歳代女性炊きたてのごはんを食卓に出すようにしています。