HOME 　>　アンケート結果一覧 　>　お気に入りのうどん、こだわりのうどん、思い出のうどん、うどんに関わるエピソードなどがありましたら教えてください。

お気に入りのうどん、こだわりのうどん、思い出のうどん、うどんに関わるエピソードなどがありましたら教えてください。 　

（アンケート期間：2014/11/12 ～ 2014/12/11）

愛知県50歳代男性寒い季節になると名古屋人としては、やはり味噌煮込みうどんを食べたくなります。
大阪府30歳代女性鍋焼きうどんが好きです♪
茨城県50歳代女性鍋の後のうどん
茨城県50歳代男性蕎麦屋のだしのきいたカレーうどん
京都府40歳代女性お気に入りのうどんは鍋焼きうどんです。体が温まり色々な具財が沢山入っているので、とても嬉しく、楽しい気分で食べる事が出来るからです。
兵庫県60歳代女性鍋焼きうどんですね。 主人が大好きで特にお餅を入れるのが好きですね。 寒い今の季節には欠かせませんね。 仕事から帰ってくる主人に温まって欲しくて週に１度はしますね。
大阪府60歳代女性讃岐うどん、秋田県の稲庭うどん、岡山県の鴨川手延べうどん。 麺好きのわが家でのベスト３です。
東京都30歳代男性今まで料理などしたことがなかった友人が、自分が風邪をひいたと連絡したとき飛んできてくれた。その時に、栄養がとれるようにと、素うどんに大量の増えるワカメを、入れてくれた。気遣いがすごく嬉しかった思い出がある。
兵庫県20歳代女性うどん鍋
兵庫県30歳代男性うどんすき
兵庫県30歳代女性鍋焼きうどん
静岡県50歳代女性鍋焼きうどんが大好きです。
千葉県50歳代男性味噌煮込みうどんが好き
大阪府60歳代女性生姜をたっぷり入れたあんかけうどんを食べると風邪が治ります。
山口県70歳代男性ハウステンボスに行った時、ホテルの食事処で時間が遅かったので「五島うどんセット」しかなく、それを食べたのですが、すごく美味しくてびっくりしました。
福岡県60歳代女性おうどん大好き。この前香川に食べに行ってきました。一番好きなのはうどんすき鍋です。色々お野菜を入れ鶏肉を入れて炊きます。
神奈川県40歳代男性風邪を引いた時に母が作ってくれた素うどんがおいしいと思う。
東京都30歳代女性風邪をひいて寝込んだ時のあったかい素うどんは、どうして食べられるんだろうか、他の物はまったく美味しいとは思わぬのに、あれだけは不思議と食べられちゃうんだナァ～
島根県50歳代男性寒い季節は、鍋焼きうどんが一番好きです。
静岡県50歳代男性自宅は静岡なのですが10年以上愛知で仕事をしていたので名古屋の味噌煮込みうどんが大好きになりました。
兵庫県60歳代女性母が子供を連れて行けないときは、近くのうどん屋さんに“きつねうどん”の出前を頼んで出かけていました。美味しくてうれしかったです。
三重県40歳代男性味噌煮込みうどん
兵庫県50歳代男性讃岐うどんが好き。一度会社の近くで讃岐うどんのおいしい店にはまって、１年間毎日お昼に食べに行った。ザルウドンのつけ麺で生姜の味がおいしかった。そのおかげで太ってしまった。
広島県40歳代女性うどんには生卵をのせて熱いおだしをかけ、卵が半熟ぐらいになったものを食べるのが好きです。黄身と麺をからませながら食べます
埼玉県40歳代女性自分で作ると具だくさんになってしまいます。年に何回か、うどん打ってます!!ツルツルシコシコ最高です。
愛知県30歳代女性こしのあるさぬきうどんも好きですが、ふにゃっとした伊勢うどんが好きです。
東京都40歳代男性鍋の〆のうどん
島根県60歳代男性もちろんきつねですねえ。油揚げとのコンビが何とも言えませんね。
岡山県50歳代女性あつあつの鍋焼きうどん。 子供の頃、父が食べに連れて行ってくれたおうどん屋さんで、ちょっと甘めの鍋焼きうどんがとっても美味しかったのを時々思い出します。帰り道、寒空を歩いて帰るのに、ほっこり心も体もあったかかったのを覚えています。
神奈川県50歳代女性釜揚げうどん
栃木県40歳代女性茹でて、すぐにおわんにいれて、おかかと醤油をかけて 小さい頃食べていました。
広島県30歳代女性かき揚げをのせて食べます。少し油がでてとってもおいしいです
福岡県50歳代女性色々具を入れた鍋焼きうどんが好きです！
富山県50歳代男性鍋焼きうどんです。
東京都40歳代女性子どもの頃、山梨の親戚が遊びにきてくれた時にほうとうを作ってくれて、その時初めて食べました。 とても美味しくて、家族みんなでおかわりしてアッという間に無くなってしまい、親戚のおばさんはとても喜んでいました。
千葉県40歳代女性煮込みうどんを食べると、病気の時、くたくたに煮込んだほとんど具の入ってないうどんを作ってもらい食べた記憶がよみがえります。 夏はわかめと生姜をのせめんつゆをかけたシンプルなうどん、冬は豚肉、大根、ニンジン、シイタケなどを入れて煮込んだうどんをよく食べます。
栃木県70歳代男性好きなうどんは山菜うどんや天ぷらうどんです。
山口県50歳代男性うどんは好物なので、良く頂きますが夏はざるうどん にして漬け麺で頂き、冬場はかやくは入れずに素うどん で食べます。
茨城県50歳代男性煮込みうどん（いわゆる「にゅうめん」）にして、いっしょに乾燥わかめを煮込むとおいしい。健康にもいいと思う。
宮城県30歳代女性カレー南蛮
東京都40歳代女性オススメは故郷の特産「五島うどん」。これからの季節、地獄炊き（釜揚げうどん）が美味しいです。
千葉県30歳代女性母の作るかつおだし風のうどんが好きです！
千葉県60歳代男性煮込みうどん
大阪府40歳代女性天ぷらうどんが好きです
大阪府70歳代女性キツネうどんが一番好きです
東京都50歳代女性はねが気になりますが　うどんと言えばカレーうどんです
富山県50歳代男性安曇野の鍋焼きうどん
兵庫県50歳代男性釜揚げうどんが大好きです
山口県40歳代女性母が作ってくれる「鍋焼きうどん」がとーーーーーーーっても美味しいので子供の頃から大好きです！ コシのあるうどんを使い、だしの効いた甘口醤油のスープで具は甘辛く味付けしした牛肉・椎茸・葱・白菜・かまぼこ・固茹で卵・とろろ昆布・たっぷりの愛情です♪
埼玉県30歳代女性時々、洋風のうどんを食べたくなって明太子、醤油少々、半熟卵でうどんを食べます。 いつもと違うので新鮮でおいしい！
静岡県60歳代男性うどんといえば我が家では鍋焼きです。
東京都30歳代女性子供の頃から家で作るうどんと言えば鍋で作る 煮込みうどん。 煮込まれているので麺にコシは無い。 カップうどんと同じで、うどんはやわらかい物という イメージが強いです。
福岡県50歳代男性きつねうどんが最高
神奈川県60歳代男性大分の豊後うどん、美味しかった。太いうどんが好きです。
静岡県70歳代男性かやくうどん；火薬とうどんとが結びつかずわくわくしながら注文したものです。
神奈川県40歳代男性けんちんうどんが具沢山ですき。
大阪府40歳代女性夫の手作りのうどん
栃木県50歳代男性名古屋の煮込みうどんが食べたいな
埼玉県60歳代女性けんちん汁に　うどんを入れると最高。
大阪府60歳代男性こだわりはない。
埼玉県50歳代男性本場高松で食べたうどん美味しかった！
長野県30歳代女性冬になると必ず食べたくなるのが鍋焼きうどんです。大きな海老のてんぷらと半熟卵は欠かせません。
神奈川県70歳代女性お気に入りの「うどん」は「稲庭うどん」ですね。とってものどごしが良くて、やさしいおうどんですね。
千葉県50歳代男性学生時代、高松の友人を訪ねた折に食べた讃岐うどんの味が忘れられません。スープがとても澄んでいて、味わい深い逸品でした。
石川県50歳代男性香川県でうどん食べ歩きというか、食べドライブをしたのは楽しかった。
高知県20歳代女性すき焼きの最後の〆にうどんを鍋に入れて食べることが、おいしくて好き。
青森県40歳代女性鍋焼きうどん大好きです
北海道30歳代男性鍋焼きうどんが好きです。
神奈川県50歳代男性大阪の駅うどんシオ屋がおいしかった
長崎県40歳代女性讃岐うどんのようなコシが強いうどんより、柔らかいほうが好きです。乾麺タイプの五島うどんもおいしいですよ。
千葉県60歳代女性すうどんといって何も具材が入ってなかったけど、おいしかったうどんを九州で食べた思い出があります。
栃木県40歳代男性鍋の締めのうどん
埼玉県50歳代男性私が住んでいる埼玉県越谷市は宮内庁の鴨場があることもあり「鴨料理」が名物です。中でも「鴨汁うどん」は越谷の冬の風物詩です。薄切りの鴨肉（家庭で食べるのは合鴨肉ですが）と、ぶつ切りのネギが入った醤油味の熱いツユに釜揚げうどんをつけて食べます。ネギを三段活用するのが特徴で、斜め切りにした生ネギと焼ネギを鴨肉と一緒に煮て最後に刻みねぎをかけます。この3種類のネギの味や食感の違いも面白く（特に焼ネギの香ばしさが素晴らしい）、とてもおいしく食べられます。これからのシーズンには、週1回くらいは作ります。
愛媛県40歳代女性旦那は寒くても、うどんは冷で食べますよ。私は暖かいうどんが好きです。ネギに、天かすに、かまぼこに、わかめに、きつね、、沢山具を入れて食べます。冷だと、、入れれないから(ー_ー)!!
埼玉県30歳代女性うどん大好きですが、なかでも鍋焼きうどんが大大大好きです！！お店で食べる豪華に海老天が入っているものも最高なのですが、スーパーなどで売っているアルミ鍋の鍋焼きうどんに、ネギや人参、白菜などをプラスして最後に溶き卵を入れて食べるのが超最高です！！ 最近はアルミ鍋がもったいないので代わりに一人用の土鍋でも買って作ろうと思っています♪
静岡県30歳代女性私は、毎月病院に通院しているのですが、病院付近にあるお店の味噌煮込みうどんが大好物です。濃厚なのに薄味でうどんももちもちしていてすごく美味しいんです。その味噌煮込みうどんには、具だくさんなんです。例えていうと豚汁にうどんを入れた感じです。
大阪府60歳代女性シンプルに甘い薄あげとネギ、揚げ玉のきつねうどんが 好きです。
大分県30歳代女性うどんは温かいものと思い込んでいましたが、東京に住んでいた頃、会社の先輩に連れて行ってもらったうどん屋さんで、冷やしたぬきうどんなるものを初めて食べ、カルチャーショックを受けました。東京のうどんは真っ黒な汁で食指をそそらなくて苦手でしたが、冷やしたぬきうどんは殆ど汁がなく、カツオの香りがして美味しかった。
青森県50歳代男性鍋焼きうどんで舌火傷してから食べていない
神奈川県40歳代女性寒い時のうどんといえば、だんぜん「鍋焼きうどん」！！ 黄身が半熟になっていて、海老天がちょっとふやけてる感じが最高ですっ♪
福岡県30歳代女性宮崎へ行った時に初めて食べた釜揚げうどんが本当においしくて印象に残りました
京都府60歳代男性鍋焼きうどん 寒い夜はこれに限ります
茨城県60歳代男性寒くてもやっぱりざるうどん
京都府60歳代女性子供の頃、家でうどんの麺を手作りしたことがあります。それが正しい製法だったのかどうかわかりませんが、結構おいしかったですよ。考えてみればすいとんや似たメニューも中国で言う広義の麺ですものね。
島根県50歳代男性宮崎県で食べた、こしが無くて口の中ででプツプツ切れる、とてもやわらかいうどんには、とても驚きました。
神奈川県50歳代女性ネギがたっぷりはいったきつねまたはたぬきうどんにははずれがありません！
奈良県30歳代女性自分の好きな具を入れて食べれるので家うどんが大好きです。釜揚げうどんときつねうどんが大好きです。必ず入れるのがとろろ昆布をたっぷり、そしてキムチ、納豆、もやしナムル、真ん中に梅干しです！この、辛いのと甘いのが我が家お手製のカツオ昆布だしのうどんの汁とマッチ！汁までごくごくのんでます！
三重県40歳代男性鍋やきうどんがおいしい
香川県60歳代男性鍋焼きうどん
福岡県50歳代女性博多のかろのうろん
長野県40歳代女性お気に入りのうどんは「カレーうどん」です！ 凄く美味しいと思います。 柔らかく煮込んだ豚肉がはいっていると最高！ 身体も温まるし腹もちもいいし大好きです。 ただ衣類にカレーが飛び散らないように気を付ける事が大事。(＾＾；) 黒い服で食べています！＼(＾▽＾)／
東京都40歳代男性お鍋をた食べたあとの〆のうどん。お腹一杯なのに食べられてしまいます。
熊本県40歳代男性大学生のときは毎日素うどんばかり
島根県60歳代男性子供の頃、ねぎと薄っぺらのかまぼこがふた切れ入った素うどん。一杯三十円でした。滅多に食べられなかったけど遠い記憶の中であの味は今でも思い出します。美味しかった。でも今は他に美味しい食べ物がたくさんあります。幸せなんでしょうねえ…。
群馬県40歳代女性野菜の天ぷらうどんが好きです。麺は太目が好みです。
広島県60歳代男性やっぱりすきうどんです。だってすき焼きとうどんが同時に味わえるってすごいですよね。
神奈川県50歳代女性釜揚げうどんが好きです
埼玉県40歳代女性埼玉県に武蔵野うどんという太麺のつけ麺があります。つけ麺のつゆには、豚バラとねぎが入っていて食べ応えがあり、とても美味しいです。
兵庫県60歳代男性こだわりは鍋焼きうどん。大阪の道具屋筋に行って一人用の鉄製の鍋焼きの器を購入し月に2回ほどは作って食べています。木の蓋がついていますので料理屋で出された気分がします。
岡山県40歳代女性お気に入りのうどんは、シンプルな「釜あげうどん」です。
宮城県30歳代女性豚肉とさつま揚げとたっぷりのネギと玉ねぎで、カレーうどんを作って、風邪予防をしています。
兵庫県40歳代男性最近焼きそばの代わりに焼きうどんを食べるようになったなー
香川県40歳代女性うどんは年中食べますが年始にはめでたい年明けうどんを食べます。
愛知県50歳代女性やっぱり発祥地、カレーうどんですかね。
福岡県60歳代女性冬のおうどんは野菜や豚を入れてちゃんこの様にして頂きます。
山口県50歳代男性うどんは好物なので、手打ちうどんを主体に夏は 麺つゆでざるうどん、今からの季節は掛けうどん やうどんすきでよく頂きます。
栃木県70歳代男性天ぷらの煮込みうどんが大好きです。
鹿児島県40歳代男性すり下ろした山芋と生姜、温泉卵に刻みネギ。片栗粉でとろみをつけたとろみうどんが好きです。この寒い時期には特に冷えた体に染み渡ります
東京都30歳代女性味噌煮込みうどんが大好きです♪夏でも食べたい…
東京都30歳代女性鍋焼きうどん＝海老天婦羅・せり・玉子・竹輪・紅白かまぼこ・ほうれん草・お麩・油揚げ・斜め大切り葱と、具だくさんです、これにパラパラと七味唐辛子を振り返る、これ、バツグ～～ン！
兵庫県30歳代女性やはり讃岐うどんが大好きです。
茨城県50歳代男性やはり「てんぷらうどん」でしょうね。油が適度につゆに混じって、美味しいです。
兵庫県30歳代男性鍋焼きうどんがこの時期最高です
兵庫県60歳代男性讃岐うどんは腰があっておいしい