たくさんとくさんからのプレゼント
福島県竹踏み白河ラーメンの味噌ラーメンと醤油ラーメンのセットプレゼント

福島県の
「竹踏み白河ラーメン味噌と醤油のセット」

竹踏み白河ラーメン味噌と醤油のセット白河ラーメン

福島県竹踏み白河ラーメンの味噌ラーメンと醤油ラーメンのセット

今回のプレゼントは、福島県の『竹踏み白河ラーメン味噌(3食)と醤油(4食)のセット』を1名様にプレゼントいたします。
白河伝統の竹踏み製法で作られたラーメンです。

白河ラーメンは、喜多方ラーメンとならぶ福島のご当地ラーメンです。
麺はモチモチとしたちぢれ平打麺、北海道産ハルユタカと白河産小麦粉をブレンドして白河伝統の青竹を使った「竹踏み」という製法で生地を打ちます。これによりシコシコした美味しい麺になります。
スープは鶏骨や豚骨を長時間かけてじっくりと抽出し濃縮したガラスープをベースにした「醤油スープ」と豚骨を一昼夜じっくりと丹精込めて煮込んだ ガラスープをベースにした「味噌スープ」がセットになっています。
冷やし中華やつけ麺なども販売しています。

【福島県】白河ラーメン
城主が広めた日本蕎麦の手打ち技術をもとに、中華そばの製法を学んだ町のおしるこ屋さんが地元の小麦粉で作ったのが白河ラーメンの始まりとされています。

竹踏み白河ラーメン味噌と醤油のセット
ご当選者発表

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