東京都船橋屋のくず餅プリンプレゼント

今回のプレゼントは、東京都にある「船橋屋」さんの『　くず餅プリン　』です。 船橋屋のくず餅プリンは、４５０日もの間乳酸発酵させたくず餅の原料である「小麦澱粉」をプリンの材料に混ぜて蒸して作ります。（くず餅は入っていません）この小麦澱粉を混ぜることにより、船橋屋秘伝の黒糖蜜や香ばしいきな粉との相性が抜群に良くなります。和菓子のくず餅職人と洋菓子のパティシエが作り上げたくず餅プリンです。 船橋屋 船橋屋は、江戸時代から亀戸天神の側でくず餅を販売している老舗です。天神様への参拝者に小麦澱粉を湯で練ったものを蒸し黒蜜をかけ振舞ったものがのちにくず餅と呼ばれたそうです。

多数のご応募ありがとうございました。

船橋屋くず餅プリン
ご当選者様
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