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今回は、鹿児島県にある「黒かつ亭」さんの『 黒ぶた侍(肉まん) 』と『 黒ぶた侍のこどもたち(スイーツ) 』をセットにしてプレゼントします。 『黒ぶた侍』は、竹炭を練りこんだ皮で黒豚ミンチを包み込み、職人さんが手作業で豚さんの顔に仕上げました。肉汁がたっぷり豚鼻がかわいい黒豚肉まん(3個入・税込み1,296円)です。 黒かつ亭黒かつ亭は、鹿児島県にある行列のできる黒豚とんかつの専門店です。サツマイモで育った鹿児島黒豚は柔らかく歯切れのよい臭みのない肉質が特徴です。黒かつ亭では、その鹿児島黒豚だけを使っています。 |