 胡桃の醍醐味、絶品です
匿名希望様 （長野県）
長野県の東部町に（花岡）というお店があります。東部は胡桃の産地で花岡も胡桃を使ったお菓子が沢山販売されていますが、どれもハズレがありません。その中でも（胡桃の醍醐味）￥１００は絶品です。チーズケーキの台部分は胡桃がクラッシュしてあるんです。チーズケーキ自体の味も凄く濃厚で￥１００は絶品です。本当は教えたくないくらい美味しいです。
03/09
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北海道からのおすすめです
永谷 くみこ様 （北海道）
●北海道中標津で見つけた“標津羊羹”。甘い物が苦手な人にも自信を持って薦めることが出来る１品。
●摩周湖のレストハウス→“芋団子”。ジャガ芋で作ったお餅？餅と同じ食感と醤油ベースの甘タレが美味♪
●釧路なら和商市場の“勝手丼”。売店でご飯を購入→店内を歩いて各店の好きな具をチョイス（具はお金を払います）→ご飯にのせていく→店内のテーブルで食べる！予算を自分で設定して具を乗せて行かないと予算オーバーになる事もある…。
●釧路市運海1-1-11にあるお弁当屋『YAM*YAM』。ここのカラアゲは普通の店の２倍の大きさ。それが３個は入っているし，弁当購入者にはミソ汁もついてくる。絶対にお薦めです。
●お菓子なら『柳月』。子供のお小遣い程度の安値で買える。シュークリーム55円，平均でも100円～200円内。手抜き無し，生もフルーツも使用しているのにこの価格はイチオシです。
03/08
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鰹のたたき！最高です＊
匿名希望様 （新潟県）
高知県の特産物販売「丸一横山商店」さんから鰹のたたきや四万十川のうなぎを取り寄せました！美味しいのなんのって驚きました。鰹のたたきが最高！です。嬉しいことに、にんにくやみょうが、たまねぎ、たれetcなど全部高知さんのものがセットで送られてきます。にんにくも美味しいし青ジソも本当に美味しかったです。今月中にまた頼みます！
03/08
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水なす
ひろん様 （大阪府）
この時期になると、食べたくなるのが「水なす」。フルーツみたいでお漬け物とは思えない美味しさで、ゴハンがススム、ススム～♪ 地元に住んでいるので、色々食べまくりましたが、水なすのただやすさんのがダントツ美味しいです。ここのサイトでもお漬け物の部門では1位になってたので、「やっぱりなー」と思いました。お中元時期は最高1ヶ月半待ちの時もあるそうです。やっぱり美味しいモンは、皆知ってるんだなーと関心しました。
03/07
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思い出の味 水なす
田中一雄様 （大阪府）
私のふるさと岸和田市では初夏を迎えるころになるとご存じの「だんじり」と「水なすの浅漬」の思い出が脳裏を掠めます。「だんじり」は大変有名になりすぎてあまりゆっくりと見ることが出来ません。私も30歳の頃まで毎年引いた思い出がありますがお客さんのいいのですが祭りの郷愁と言うか少し寂しい気にもなってしまいます。祭りと同じタイミングで食卓に並ぶ水なすの漬け物、煮物も夕餉の浜風に冷気をいやした頃を思い出しました。青年期にふるさとを離れましたが「水なすの」おもいでは「だんじり」とオーバーラップいたします。ふるさとの友人から「泉州岸和田の水なす浅漬け」をいただきました。和泉小町というネーミングも美味しさをそそりました。離れてみて思い出すふるさとの郷愁でしょうか。もう少しゆっくりと見られるお祭りになることを祈りますやっぱり「だんじり」は参加する祭りです。
03/07
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 ラーメンサラダ
匿名希望様 （北海道）
皆さん、ラーメンサラダって食べてますか？北海道の居酒屋で普通にメニューにあるものなんですが、家庭でもよく作ります。これがおいしいの！子供達の大好物です。麺は北海道の縮れ麺の方が味が絡まって良いです。具はハム・きゅうり・くらげ・金糸卵などお好みのものを千切りにして、ドレッシングは胡麻ドレッシング（私のお勧めは日清オイリオの「ダイエット まろやかゴマ風味」）。ちょっと固めに茹でた生麺をよーく水切りして、早めに食べるべし！
03/05
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 納豆の発祥地は？
鎌野 円様 （京都府）
納豆の発祥地は水戸ではなく京都だということを知り驚きました。京都の京北町に「納豆もち」という、お餅に納豆が入っているだけのものなんですが、意外とオイシ～♪んです。納豆の嫌いな方でも調理方法によっては、食べれるのでは・・・？
※納豆の発祥地は熊本や秋田という説も・・・ 未だにこの地方では納豆が多く食べられているようです。納豆は体にいいので、嫌いな方も鎌野様の言われたように調理法を考えて食べられるようになるといいですね。
03/04
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デパート物産展
村田 実千代様 （千葉県）
昨日新宿伊勢丹のB展」へ行って来ました！
私の目的はB蜂の子本舗」の「みかんの蜂蜜」「りんごの蜂蜜」です。みかんの蜂蜜の方は爽やかなサッパリとした味で色も蜂蜜独特の金色というよりも透明な色に近くサラ～っとした物でした♪
りんごの方は想像していたのとは違い味も濃厚でトーストに塗るのにペースト状態のように塗れると思うので垂れなくて良いと思いました。これも美味しかったです☆
九州から来ていた店員さんが 私がホームページを見て来たと話したのを聞いて「今度は桜の蜂蜜が出ます」とお話してくださいました！桜の蜂蜜も楽しみです♪
それからもう一つ気になったのが奥様方が一番集まっていたとこなんですけど「角煮まんじゅう」の売り場です。試しに単品で２個買おうとしたら主人が試食品を私の口に放りこんだのです。思わず`～やっぱりこっち」と五個入りに変更しました。
昨日は帰って来てから主人と二人で角煮まんじゅう片手にビールでキュ～～っと
柔らかくて味もしっかりついていて もう絶品でした♪
今度はネット通販で買おうかなと思っています！むふふ。
今回美味しい出会いが出来たのも こちらの催事の紹介ページのおかげです～～♪
スタッフの皆様ありがとうございました☆☆☆
※ ありがとうございます。これからも皆様においしい情報をご提供していきたいと思います。
03/03
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金沢旅行にて
林 真子様 （埼玉県）
ホテルの人に紹介してもらった郷土料理店で「金時草（きんじそう）」のおひたしをはじめて食べました。金時草は金沢ではポピュラーな野菜でほうれん草のような扱いで今では一年中スーパーに並んでいると、お店の方に伺いました。金時草には独特のとろみがあってとてもおいしかったです。旬の時に取り寄せて食べて見たいと思っています。
※ ためしてみました食べてみました でも金時草を試してみました。紫色の葉っぱがきれいな野菜です。
03/03 |
「ササミのくんせい」と「地鶏カレー」
村田 実千代様 （千葉県）
はじめまして！昨年の１２月クリスマスの時期にイルミネーションが綺麗な新宿で偶然に宮崎館をみつけ入ってみました。鶏肉好きの私にはたまらない品揃え 中でも珍しいなと思ったのが「ササミの燻製」試しにばら売りを数本購入しその次に見たのが「地鶏カレー」新メニューとありましたけど 家で食べてみて具がタップリで地鶏がホロホロに柔らかくとてもマイルドな味でした。とっても気に入ったのですが 新宿まで買いに行く事はちょっと大変で通販でもあるとありがたいです。宮崎のこのニ商品もっと宣伝したら良いのにと思いました。知らない人がまだまだいると思います。ヘルシーですしダイエットしている若い女性にも これからブームになる商品だと思いましたが 皆さんもう知っているのでしょうか？私が遅れているのかしら？
03/02 |
節分に太巻き
匿名希望様 （大阪府）
もう節分ですね。
関西では、太巻きの丸かぶりをする風習があるんですが、どうやら、コンビニが全国展開に持っていこうとしているようです。私は、未だにやった事はありません、、、。
無言で太巻き１本一気食いなんて出来無いですよ！喉つまります、、。
主人は（というか関西の人は）しっかり食べ切っていますよー。
当日こちらのスーパーでは太巻きでもいろいろな種類を売ります。並巻き、特上巻き、サラダ巻、ねぎトロ等。中巻サイズのも売る所もありますが、太巻きが主流ですね。節分の日はどこの家庭の晩ご飯も太巻きになります。
想像するとなかなか笑えますね、、、。
03/02 |
私の中の好きなお菓子
匿名希望様 （福岡県）
以前、長野県伊那市伊那３３８６番地 発売元 だるま のお多福豆を頂いたことがあります。とても自然で奥深い、あの味が忘れられません！！ それから、私は福岡市に住んでいるのですが、こちらのキャナルシティというショッピングビル街の中に、以前あったシーズ・キャンディというチョコレートのお店の、中にマシュマロが入ったチョコレートが、とても美味しかったです。聞くところによるとその店は東京のお台場に出店しているとか、遠くなって淋しいです。
後は、知る人ぞ知る ㈱標津羊羹本舗 北海道標津郡中標津町１９５０番地2 の羊羹は、お習字教室の方のお土産で頂いたのですが、とても評判が良くあのさっぱりした甘さが印象的でした。なんでも材料として甘さを出すのに、ビート糖を使っているとか、私の中の好きなお菓子ベスト10に入る代表的お菓子です。
03/02 |
北海道お菓子セット当たりました！！
こうちゃん１２５ 様 （大阪府）
メルマガ読者限定北海道お菓子セットが当たりました！！実はインターネットの懸賞で当たったのは初めてなのです。当選メールを見る前に荷物が届き、たくさん当たる懸賞だったっけ？と思ったのですが２名だけなんですねえ。感激です。主人にバカにされてたのですがこれからは堂々と懸賞に励めます(＾＾)v
02/12 |
富山県となみ野エリアの情報満載
匿名希望様 （富山県）
富山県となみ野エリア（砺波市、城端町、平村、上平村、利賀村、庄川町、井波町、井口村、福野町、福光町、小矢部市）の情報満載のポータルサイトe-tonamino.comはなかなか面白いと思います。
参加型のサイトなので、まちじゅうの人たちが地元の情報を投稿しているらしいです。となみ野にゆかりのある人だったら参加できるらしいので、となみ野出身の方は是非参加してみたらいかがでしょうか？
地元の新聞社やテレビ局、ラジオ局が参加しているので、もちろん見ているだけでもかなり楽しめます！ http://www.e-tonamino.com
02/11 |
 「太郎焼総本店」 太郎焼き １コ１００円
匿名希望様 （神奈川県）
会津にツーリングで行った時に食べたおやつです。地元の子達も買い食いしてましたよ(^0^)
ちょうど寒くなりかけの時期に行ったのであったかい「太郎焼き」がとても美味しくて！
ちょっと小腹が空いた時に立ち寄りたいお店です。（一般的にいうと大判焼きになるのかな？）
02/10 |
おすすめ『五穀ラーメン』
匿名希望様 （茨城県）
先日、地元で面白いラーメンが発売されているのを発見しました！岩手県二戸市のＪＡ北いわてから発売された『五穀ラーメン』です。「ひえ」「あわ」「たかきび」「アマランサス」「小麦」という５種類の穀物を使って麺が作られていて、ビタミン~ネラルが豊富なヘルシーかつ健康ラーメンなんです！味はもちろんおいしく（私もたべました）、ラーメンだけじゃなく、つけ麺や冷麺にしてもいけるそうです！ラーメンが食べたいけど体のことも気になる人向きのメンだと思います。５食入りで、私が買った時は特売で￥１１００くらいだったと思います。発送も請けているそうなので、ぜひ全国の方に食していただきたいです！
02/09
※ ＪＡ北いわて |
 お台場で京のおばんざい
匿名希望様 （大阪府）
先日お台場にいった時「蘂（はなしべ）」いきました。京のおばんざいが食べれて、静かな雰囲気でよかったです。お酒を店内で醸造していてそこで飲めます。コース料理３５００円？を食べました。前菜に水菜のサラダとお万歳５種もり、お刺身盛り合わせ、魚（この日は銀ダラの焼き物）、小うどん。とても美味しかったです。お刺身には生湯葉も添えてあって、もちもちっとしておいしかったです。なかなかお薦めなお店です。
02/09
※京都伏水 蘂（はなしべ）のＨＰ |
私のお気に入り「じーまーみ豆腐」
板倉 綾子様 （千葉県）
以前、2年ほど 沖縄県の石垣島に住んでいました。沖縄の食材といえば、にがうり（ごーやー）とか、黒糖、フルーツなんかが有名ですが、私が一番気に入ったのは、「じーまーみ豆腐」（たしか、こんな名前。）。簡単に言えば「ピーナッツ豆腐」なんですが、いいのです、これ。色はほんのりグレーっぽく、プルプルしていて、もちもちしていて、ほんのりピーナッツの香ばしい香りもある。でも、どこかで食べた・・・？これ、味が「みたらし団子」に そっくり！！どうりで、すぐなじめたわけだわ。ぷぷぷ・・（^±）あと、島でお世話になったある方に、「釈迦頭」（しゃかとう）っていうフルーツを頂いたのですが、（黄緑っぽい色の、ゲンコツ程の大きさ、お釈迦様のパンチパーマ風の形）これもまた、見た目のすごさに見合わず、（たしか、）バニラアイスのようなうまさ！！とろとろクリーミーな果肉！（たしか、ですよ。）あれはびっくりでした。その後、もう一度食べたい！と思い、探してみたのですが、このフルーツとの再会は果たされていません。あの感動を、もう一度・・・って感じです。
02/09
※「釈迦頭」という果物は名は番茘枝やチェリモア、シュガーアップルともいうそうです。
魅惑のくだものチェリモア |
 東京ラーメン当たりました！！
yoko mama様 （兵庫県）
プレゼント当選のメールいただきました！！
２人だけなんですね。やった～ってかんじです。
麺好きな家族、みんな楽しみに待ってます(^_^)v
02/08 |
大内山牧場の乳製品
ぽか様 （愛知県）
三重県の大内山にある牧場です。
私が知っている限りでは、牛乳とアイスクリームとヨーグルトがあります。
三重県のスーパーでは必ずと言っていいほど置いてあります。特に牛乳は濃くておいしいですよ。アイスもその濃い牛乳をたっぷり使っていますからこれもおすすめ！
02/05 |
道の駅 あいの土山（岐阜県）
うめぼし様 （埼玉県）
抹茶ソフトクリーム最高においしいです。 ４００円でちょっと高めですが自分で作れるので山盛りです。
おなかをこわさないように！駅長さんもいい人です。
02/05 |
 「通販成功！！」
徳田はるみ様 （奈良県）
楽天市場のタオルショップで土日バザールというアウトレット商品のタオルを100円で30枚購入したのですが、3000円以上は送料無料で、織傷やよごれありとしてあったので100円だったらどんなものだろうと半信半疑で購入したのですが、購入メールをしてから2日で商品が届き対応の早さにびっくりしました。自筆でお手紙もありとても嬉しかったです。おまけもあり。。。何と言っても商品がとてもよかったことこれはほんとに嬉しかったです.通販はしっぱいが多いのですがこれは大成功でした。
02/05 |
「紅芋のソフトクリーム」
匿名希望様 （埼玉県）
去年の夏、沖縄に家族旅行しました。その時に「玉泉洞」で食べた「紅芋のソフトクリーム」がとてもコクがあって美味しかったですo((*^▽^*))o
ただ、暑いからすぐにドロドロドロドロ垂れてきちゃうんで急いで食べましょう！！
02/04 |
「和た与」さん再開
ういろ大好きさん（滋賀県）
「ためしてみました、食べてみました第６回」の近江八幡の「和た与」さん 昨年８月末 火事で 大変お気の毒なことになったのですが ３／５付 朝日新聞滋賀版によりますと ３／１２
から同店が再開される由 報道がなされています。 あそこの「ういろ餅」と「でっちようかん」並びに秋季限定の「にっきもち」 等 大変美味なので とても うれしく 念のためお伝えします。
02/03 |
「いまごろ、りんごの木は・・・」
おやきねっとのおばあさん
松山市の羽藤さんという方から問い合わせがありましたので・・・・。
「いまごろ、りんごの木はどうしてるのか？」と、様子を聞いてきました。おばあさんもこの歳になるまで未だ行ったことも無い遠い四国の方からの問い合わせでしたので、早速、農園の丸山りんご園の奥さんに電話してみたところ、剪定の途中だったんだけど昨日の雪でりんご畑は雪一色、真っ白ということでした。雪の中で精一杯頑張っているのですね。ただひたすらに秋の収穫にむけて雪とたたかっているんですね。寒い冬、秋の台風にも耐えて今年も立派なりんごになって皆さんの前にお目見えします。見守ってあげてください。赤いほっぺの可愛いりんご。
やさしい心遣いの羽藤さん、・・・・ということでした。ありがとう。
上の文は私おばあさんが私たちのHPおやきねっとのニュ－スのページに掲載したものです。
02/03 |
「ヨボセヨ」・・・
匿名希望様 （栃木県）
韓国へ行ったときのこと、挨拶程度の韓国語を試してみたくてホテルですれ違った人に
「アニョハセヨ」。日本語でこんにちはと話しかけたら「ヨボセヨ」と返事が。
あれ変だぞ。と思いました。だって、ヨボセヨとは、もしもしなんだもん。
韓国人だと思ってたら、相手の方は日本人だったのです。
02/03 |
 ラーメン情報（カレーラーメン）
匿名希望様 （北海道）
苫小牧植苗にある「味の店大王」、ここがカレーラーメン発祥の地です。
日本人の二大人気メニューのラーメンとカレーを組み合わせた味。
是非１度お試しを！
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 お鍋情報（はりはり鍋）
中村 伸様 （千葉県）
鯨と水菜がおもな食材です。
最近はあまり鯨が手にはいらないので非常に価値があるものだと思います。
ちなみに南房総で食べました。とてもおいしかったです。
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ラーメン情報（米沢ラーメン）
松浦 俊一様 （山形県）
私は喜多方ラーメンより米沢ラーメンの方が好きですね
細麺の縮れめんでスープが良く絡み、とても美味しいですよ
１度山形へお出での節は食べてみてください。
それから蕎麦もなかなか美味い 蕎麦街道ってのもありますし |
お鍋情報（ごちゃ鍋）
江頭 一女様 （埼玉県）
１．冷蔵庫に残っている物を片づける要領で。だからいつも違う鍋で楽しめます。
お正月料理にも飽きてきたので今日はお餅や蒲鉾やおせちの残りを入れてお鍋を作ったんですよ。
さすがに甘い物はのぞいてだけど。意外と美味しかったです。
２．漁師鍋 田舎が北海道なのでとれたての魚介類を入れてその場で食べるの。
３．はくさいと豚バラしかなかったけど交互にしきつめて鍋にして美味しく頂きました。
４．鍋の後のうどんや雑炊はだしがよくでていてたまらなく好きです。
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 お雑煮情報
匿名希望様 （奈良県）
実家はずっと白味噌で、大根・人参・里芋などの具だくさんなお汁に、焼いたお餅を入れて食べていました。（奈良）
ところが、主人の母の里が愛媛なので、結婚してからは、鰹と昆布だしに薄口醤油を入れて、大根・人参・鶏肉・三つ葉・焼いたお餅というあっさり味になりました。
実家にいたころは、あまりお雑煮が好きではなく、きなこ餅ばかり食べていましたが、結婚してからは、お正月を待ちきれず、１２月から作って食べています。
鶏肉の脂がちょうどいい加減で、おいしい！！こんなおいしいお雑煮を教えてもらっただけでも、結婚してよかったなあ・・・。
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お雑煮情報（甘いお雑煮？）
猪木原陽子様 （香川県）
変？な雑煮と言えば、やっぱり香川県の餡(アンコ)餅が入った雑煮でしょ～。
ええ。私は普通だと思って食べてました(笑)。
が！違いましたね～。
でも、甘いものを食べた後、しょっぱいもの食べたくなりますよね？？
それを省略したものが、餡餅雑煮なのです！(ウソです)
せっかちさん！是非試してみましょ～♪
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 果物がり情報
福島郁子様 （埼玉県）
私の住んでいる狭山市のお隣の所沢市の「スモモ狩」情報です。名前は、「北田園」です。
北田園では、
７月～８月は、スモモ（今年は、もう終了してしまいました。）
８月～９月はぶどう。
９月～１０月はいもほり。が楽しめます。
スモモ狩って珍しくないですか？？大きなスモモなんです。果肉が厚くて、色は鮮やかな赤色。甘酸っぱくさわやかな風味です。お家に持って帰り、ジャムにしたらこれまた最高♪でした。
お値段は、入園料：大人１０００円、 子供 ８００円（試食付き、１人）お土産：２ｋｇ篭入り １９００円でした。
アクセスも便利で、都内からなら１時間以内で行けると思います。
近くで果物狩！もなかなかいいものです。めちゃめちゃおすすめで～す。 |
果物がり情報
匿名希望様 （東京都）
東京でブドウ狩りができるといっても、それほど驚きませんが、
それが新宿から小田急の急行で１５分、成城学園前といったらどうでしょう。
なんと世田谷区成城８丁目にブドウ狩りができるブドウ畑があるのです。
３種類のブドウの木があるそうで、それぞれ違った味が楽しめます。
食べ放題というわけではありませんが、自分でブドウを切り取って収穫して
重さを計ってもらって買い取れば、その場で成城産のとれたてブドウを楽しむことができます。
近くの奥様方が御友達への贈り物に御買い求めになるケースが多いらしく
数万円単位のお支払いもめずらしくなく、結構すぐに売れてしまいます。ですから
ブドウ狩りができるのもせいぜい２週間程度ですので、ご注意。
場所は成城学園前駅から成城郵便局に向かって歩いて１２～１３分、郵便局手前２００ｍ
ほどの右手に目指すブドウ畑があります。ぜひ、話しのタネにいかがでしょうか。
追記「残念ながら、今年はすでに売り切れてしまったそうです」 |
果物がり情報
生林茂様 （東京都）
国立は南武線矢川駅北口から甲州海道をまたいで駅から１５分になし園が有り毎年孫を連れて行きますが孫は五歳七歳なし狩りよりもっぱらセミ狩りの方に夢中なり、とても楽しそうです。
梨は４種類ぐらい有り。もぎ取りは新鮮で美味しいですね。 |
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