富山県の名産品・特産品

富山県には「富山のさかな」に指定されたホタルイカの他に、富山湾でとれたブリやサバを挟みつけ込んだ、 「かぶら寿し」や全国的に駅弁で有名な「ますの寿し」など海の幸を使った名産品・特産品が多くあります。 また、250年以上の歴史をもつ「氷見のうどん」や「五箇山豆腐」、地酒、地ビールなどは名水の富山ならではの特産品です。

郷土料理
富山おでん / 富山県の郷土料理 / 水だんご / たら汁 / 富山やくぜん / 白えび丼 / 富山ブラックラーメン / 魚津のバイ飯 / おやべホワイトラーメン / 富山おでん / 高岡大仏コロッケ / ししドッグ / 高岡コロッケ / 大門素麺 / 氷見牛カレー / 入善ブラウンラーメン / 入善レッドラーメン / 入善ブラウンせんべい / キトハーブ薬膳カレー / 米粉うどん / 富山ブラック / 里いもコロッケ / 南砺まぶしご飯 / ホタルイカ / かぶらずし
水産加工品
高志の紅ガニ / シロエビ / 富山湾のシロエビ / べっ嬪さくらますうらら / いみずサクラマス / 近大サクラマス / ホタルイカ
練り物
富山県のかまぼこ / 富山名産 昆布巻かまぼこ
お寿司
ますのすし
肉・加工品
とやまポーク / とやま牛
野菜
富山トマト / ねぎたん / 新川だいこん
フルーツ・果物
呉羽梨 / 加積りんご / 加積りんご / 入善ジャンボ西瓜 / 富山干柿
お米
黒部米 / てんたかく
豆・豆腐・納豆
五箇山豆腐 / 五箇山豆腐
和菓子
しろえび煎餅 / 月世界 / まいどはや / 甘酒まんじゅう / 万葉の梅園 / 甘金丹 / おわら玉天 / 三角どらやき / 最中の皮屋のもなか / やくぜんココアバー / 鹿の子餅 / 昆布とうふ / 立山一万尺 / ひしきりこ / 薄氷 / 雄鷹 / 黄金マドレーヌ / 反魂旦 / 高岡ラムネ / 乳菓「丸」 / 千代くるみ / 五箇山トッペー / 夜高あんどんせんべい / とち餅 / しろえび紀行 / 深層水塩ようかん / ぎんなん餅 / チューリップ球根パイ / 富山物語 / 立山雪渓 / とこなつ / 玉風味 / 神通橋 / 杢目羊羹 / おもかげ / みかさ山 / 有磯せんべい / 絹鹿の子 / いちじく餅 / くれは梨最中 / 江出の月 / 立山の想い出 / あやめ団子
生ラーメン
富山ブラックラーメン
麺類
氷見うどん / 利賀そば / 大門素麺
コロッケ・フライ
高岡コロッケ
味噌・醤油
越中味噌
日本酒
銀嶺立山 / 幻の瀧 / 満寿泉 / 富美菊 / よしのとも / 風の盆 / おわら娘 / 黒部峡 / 銀盤 / 北洋 / 千代鶴 / / 勝駒 / 勝鬨 / 萬歳北一 / 若鶴 / 太刀山 / 若駒 / 成政 / 三笑楽 / なりまさ / 羽根屋 / 満寿泉 貴醸酒
地ビール・クラフトビール
宇奈月ビール / 城端麦酒
和紙
越中和紙 / 越中八尾和紙
工芸品
高岡漆器
仏壇・神棚
高岡仏壇
陶磁器
越中瀬戸焼 / 越中三助焼

富山県の特産品

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