滋賀県の名産品・特産品【たくさんとくさん】
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滋賀県の名産品・特産品
滋賀県のシンボル琵琶湖。琵琶湖の味「鮒寿司」はフナを用いて作られる熟れ寿司（なれずし）の一種で、好きな人にはたまらないひと品です。 滋賀県には近江牛、丁稚羊羹、赤こんにゃく、朝宮茶等の名産品・特産品・郷土料理があります。 「ひこにゃん」はゆるきゃらの先駆け。
| 郷土料理 |
| 滋賀おでん / 滋賀県の郷土料理 / 鉄鉢料理 / 菊精進料理 / 出陣汁 / えびまめ / 鍋焼うどん / 永源寺そば / いもつぶし / 大津鴨ネギおこ / うなむす / 牛烈巻 / ピッツァだいなかマルゲリータ / 草津ＨＯＴスルあいす / 近江牛餃子 / 焼鯖そうめん / 近江牛たま / ひこね丼 / 彦根ちゃんぽん / びわ湖ドッグ / パンプキン王子 / 肉ざる / 甲賀流忍者鍋 / 甲賀流忍者巻き / 美―ナスまん / 近江米バーガー茶漬け / うなぎ / 高島とんちゃん焼き / 近江ちゃんぽん / なれずし |
| 水産加工品 |
| 琵琶湖産鮎 |
| お寿司 |
| 鮒寿司 |
| 肉・加工品 |
| 近江牛 |
| 野菜 |
| 豊浦ねぎ / 下田なす / 日野菜かぶ / 近江万木かぶ |
| フルーツ・果物 |
| モリヤマメロン |
| お米 |
| みずかがみ |
| 漬物 |
| 日野菜漬け |
| 豆・豆腐・納豆 |
| 丁字麩 / 六田麩 / 比叡ゆば |
| こんにゃく・ところてん |
| 赤こんにゃく |
| 和菓子 |
| 丁稚羊羹 / うばが餅 / 走り井餅 / あも / 兵祐餅 / 三井寺力餅 / たばしる / 藤斎最中 / たにし飴 / 菊水飴 / ろくべえ牛乳カステラ / 三十五万石 / 埋れ木 / 糸切餅 / 多賀の里 / まけずの鍔 / 蒲生氏郷饅頭 / いがまんじゅう / 酒ケーキ / 日野菜あられ / ほたる餅 / 甲賀忍法くノ一最中 / 甲賀の忍び / 玄米茶せんべい / かんぴょう / よもぎ餡もち / 善水寺もなか / 山芋ぼうろ / でっち羊羹 / 善光寺ういろう / 綾の郷 / 綾ごころ / 湖のくに生チーズケーキ / クラブハリエ バームクーヘン / アイアシェッケ |
| 味噌・醤油 |
| 丸中醤油 |
| 調味料 |
| 弥平一味 |
| お茶 |
| 朝宮茶 / 甲賀のお茶 |
| 日本酒 |
| 琵琶の長寿 / 北國街道 / 七本鎗 / 竹生嶋 / 松の花 / 若恵比寿 / 比叡の淡雪 / 不老泉 / 萩乃露 / 猩々菊 / 多賀 / 金亀 / 旭日 / 松の司 / 鈴正宗 / 美鈴 / 大治郎 / 喜量能 / 喜楽長 / 志賀盛 / 薄桜 / 一博 / 栄冠 / 香の泉 / 御代栄 / 神開 / 美冨久 / 酔小町 / 笑四季 / 初桜 / 貴生娘 / 春乃峰 / 忍者 / 大甲賀 / 寿々兜 / 晴朗 / 道灌 / 天井川 / 暁 / 吉兆 / 浅茅生 / 月の里 / 浪乃音 / ぼくとせみ / 唯々 / 近江ねこ正宗 / 宗花 / 蔵人ーくらびとー / 昭和の大吟醸 / かじや村 / 吟花 / 雪花 / ヨキトギ / 花嵐 / 緑樹影 / 黄蘗 / 鬱金 / 湖音 / 笑四季 モンスーン |
| 紅茶・中国茶 |
| 朝宮紅茶 |
| ろうそくお香 |
| 近江和ろうそく |
| 仏壇・神棚 |
| 彦根仏壇・江州型 |
| 陶磁器 |
| 信楽焼 / 信楽焼 / 湖東焼 / 膳所焼 / 布引焼 |
