鹿児島県の名産品・特産品

指宿、霧島といった二大温泉郷をもつ鹿児島。錦江湾にぽっかりと浮かんだ桜島や薩摩藩七十七万石の歴史が香る知覧武家屋敷通り、世界自然遺産に登録された屋久島など観光スポットがいっぱいです。 鹿児島県には鹿児島黒牛、かごしま黒豚、キビナゴ、ウナギ、芋焼酎、かるかんといった名産品・特産品・郷土料理があります。

郷土料理
鹿児島県の郷土料理 / きびなご料理 / さばめし / カレーパン / いずみ親子ステーキごはん / つけあげ / つけあげ / そうめん流し / 温たまらん丼 / 温たまらん豚 / 勝武士ラーメン / かのや黒豚カレー / 枕崎鰹船人めし / まくらざき鰹バーガー / あぶらそうめん / タカエビ丼 / タカエビ会席 / 串木野まぐろラーメン / 験担ぎご飯 / 三大カツ / いちきぽんカレー / まぐろ舵取り丼 / まぐろのえら身唐揚げ / 薩摩川内豚タン / かっぱのカレーうどん / キビナゴラーメン / 黒毛和牛たけのこ丼 / アゴ肉料理 / 薩摩黒豚料理 / 黒毛和牛 / 薩摩地鶏料理
水産加工品
鹿児島産ウナギ / 霧島サーモン / 枕崎のカツオ / 鰤王
練り物
薩摩揚げ
肉・加工品
/ 六白黒豚 / 霧島黒豚 / 薩摩地鶏
ハム・ソーセージ
鹿児島県産の生ハム
野菜
安納芋 / 種子島蜜芋「みつ姫」 / 知覧紅 / みつ姫 / 春一番 / ソラマメ / 桜島大根 / 安納芋の干し芋 / 鹿児島産たけのこ
フルーツ・果物
大将季 / 桜島小みかん / ともいきバナナ / 神バナナ
漬物
山川漬 / 鹿児島県 らっきょう
乾物
枕崎産鰹節 / 鹿屋在来
洋菓子
白くま・白熊
和菓子
加治木饅頭 / あくまき / かるかん / ボンタンアメ / 兵六餅 / さつまいもキャラメル / 西郷せんべい / 文旦漬け / 春駒 / 軽羹 / 高麗餅 / 煎粉餅 / 木目羹 / 両棒餅 / げたんは / ふくれ菓子 / からいも飴 / 加治木饅頭 / 伊集院饅頭 / しんこ団子 / 赤松煎餅 / サンクロウ / 八太郎 / 栗黒丸 / かからん団子 / あくまき / こっぱ餅 / けせん団子 / 南国珍珍豆 / 唐芋レアケーキ / 汽笛饅頭 / 伊佐美焼酎ゼリー / 黒砂糖 / 特攻饅頭 / 特攻観音せんべい / 知覧峠 / かすたどん / 雀の学校(雀の卵)
味噌・醤油
鹿児島の醤油 / ヤマア醤油
油・OIL
鹿児島のごま油 / 椿油
お茶
知覧茶
日本酒
薩州正宗 / だいやめDAIYAME
焼酎
鹿児島県の焼酎
地ビール・クラフトビール
薩摩ビール
紅茶・中国茶
鹿児島紅茶 / 阿久根紅茶
工芸品
薩摩切子 / 薩摩切子
料理用包丁
薩摩守
仏壇・神棚
川辺仏壇
陶磁器
薩摩焼 / 薩摩焼

鹿児島県の特産品

鹿児島県の地図

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