愛媛県の名産品・特産品

「日本最古の温泉」として有名な道後温泉や、「現存十二天守」に数えられる松山城などの観光スポットが人気です。 愛媛県には、柑橘類、宇和島 鯛そうめん、太刀巻、長浜のふぐ、揚げ足鳥といった名産品・特産品・郷土料理があります。 愛媛県いまばりゆるきゃらの「バリィさん」は第3回ゆるキャラグランプリ(2012年)でグランプリを獲得しました。

郷土料理
愛媛おでん / 愛媛県の郷土料理 / 松山鮨 / 鯛めし / 鯛めし / いぎす豆腐 / 法楽焼 / せんざんき / 五色姫寿司 / 鯛そうめん / ふかの湯ざらし / 丸ずし / ふくめん / 六宝 / 太刀魚の巻焼き / さつま / 活盛り / いもたき / いもたき / ふぐざく / 新居のいもだき / 八幡浜ちゃんぽん / 今治焼豚玉子飯 / じゃこカツ / 宇和島鯛めし / 鯛めし / 伊予さつま汁
水産加工品
宇和島サーモン / 愛南サツキマス / 来島サーモン / 中島産サーモン / 愛媛県産しらす / 愛媛産ブリ
練り物
じゃこ天 / じゃこカツ
野菜
七福芋 / 愛媛佐田岬半島産干し芋 / 愛媛県産たけのこ / 朝霧たけのこ
フルーツ・果物
愛媛みかん / 紅まどんな / 中山栗 / 愛媛県産の栗 / 唐川びわ / 宇和島びわ / 愛媛県産びわ
豆・豆腐・納豆
松山あげ
乾物
愛媛産干し椎茸
和菓子
山田屋まんじゅう / 坊っちゃん団子 / 坊ちゃん団子 / 一六タルト / しょうゆ餅 / ひぎりやき / 労研饅頭 / 山田屋まんじゅう / 薄墨羊羹 / 母恵夢 / 玉饅頭 / 星加のゆべし / よし乃餅 / 蝶庵最中 / 月窓餅 / 盤珪最中 / 志ぐれ / 唐饅頭 / 大番 / 麦みそ飴 / いようま!まんじゅう / みかん娘 / 伊予柑ぜりー / 特製栗羊羹 / タルト / 一福百菓まるごとみかん大福 / 御栗タルト / 別子飴 / いりこせんべい / 青梅ケーキ / カニもなか / 田村菓子舗 うにまんじゅう / どぶろくマドレーヌ / とら巻 / ゆずっ子 / 柴田のモナカ / 別子飴本舗 生ようかん
麺類
五色素麺
伯方の塩
日本酒
千代の亀 / 梅錦 / 雪雀 / 秘酒 / ひめさくら 龍鼓伝 / 群青 / 蔵本屋市兵衛 / 蔵本屋藤平 / 石鎚 / 寿喜心 / 日本心 / 飲みなかま / 伊予賀儀屋 / 御代栄 / 山丹正宗 / 菊間美人 / 桜うづまき / 桜風 / 仁喜多津 / 道後蔵酒 / 栄光 / 栄光 松山三井 / 久米の井 / 男花 / 小冨士 / 武士心 / 初鷹 / かち鶴 / 初雪盃 / お茂ご / 雪娘 / 八重菊 / 吹毛剣 / 一刀両断 / 槽無垢 / 銀河鉄道 / 風の里 / 喜多美人 / 桐万長 / 宮乃舞 / 梅美人 / 鷹雄 / 鯉の勢 / 川亀 / 開明 / 千鳥 / 花神 / 玉川 / 児島惟謙 / 城川郷 / 虎の尾 / 亀の齢 / 名門 / 野武士 / 泰山 / 南郡 / 誠心 / 華姫桜 / 鼻白き猫の話 / 梅錦酒一筋 / 光久 / 梅錦黒純米 / ずーっと好きでいてください / 梅錦究極の酒 / 梅錦 媛 栄照 / 語りつくせど飲みあきない / 梅錦秀逸 / つうの酒 / 梅錦栄冠 / 成龍 貴醸酒
地ビール・クラフトビール
梅錦ビール / 道後ビール
和紙
大洲和紙
工芸品
桜井漆器
陶磁器
砥部焼 / 砥部焼
タオル
今治タオル

愛媛県の特産品

愛媛県の地図