点心・中華 カテゴリ一覧

点心

中国では食事と食事の間にとる軽めの食事を点心といい、お茶を飲みながら点心を食べるのを飲茶(ヤムチャ)といいます。

小龍包 / 肉まん / 焼売 / 餃子 / 水餃子

餃子

宇都宮の餃子は白菜を多く使い、浜松の餃子はキャベツを多く使います。浜松の餃子にはもやしが添えられます。

ふくしま餃子 / 宇都宮餃子 / かわさき餃子 / 浜松餃子 / 津ぎょうざ / 神戸味噌だれ餃子 / 博多餃子 / 八幡ぎょうざ / 宮崎餃子 / 野菜餃子 他

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