クジラランキング( 2024/03/22 ~ 2024/03/28 )
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鯨鹿の子は、鯨の顎(あご)から頬にかけての周辺の部位で、脂肪の中に筋肉が散...
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鯨のコロとは、鯨の肉を揚げてから鯨油を絞り、残りカスを乾燥させた物です。お...
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さえずりとは、鯨の舌の事です。脂身の多く旨みが強いので、鯨の中でも人気のあ...
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鯨の皮は、もちろん鯨の皮膚・皮の部位です。新鮮なものはぽん酢や辛子しょうゆ...
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鯨の百尋とは、小腸を塩ゆでにした物です。シコシコとした食感が特徴です。薄く...
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