1位
(愛知県)
八丁味噌は、愛知県で造られている味噌の一つです。愛知県の岡崎市にある八帖町...
2位
つぶ味噌は、原料の米や豆の粒がしっかりと残っているお味噌のことです。風味や...
3位
(山口県)
とくぢ味噌は、山口県山口市あるとくぢ味噌株式会社が製造販売している味噌です...
4位
こうじ味噌は、豆麹か麦麹から作られた味噌です。もちろん一般的な味噌はみんな...
5位
(京都府)
6位
(北海道)
7位
(長野県)
信州味噌は、主に信州・長野周辺で作られているお味噌のことです。原料は大豆と...
8位
麦味噌とは、大豆と塩以外の原材料として麦麹を混ぜています。九州や四国周辺で...
9位
(京都府)
西京味噌は、京都を中心とした関西方面で作られている味噌でやや黄色味のある白...
10位
(青森県)
11位
白味噌は、作る際に行う熟成を比較的短期間に行って作られるお味噌です。赤味噌...
12位
(山梨県)
13位
14位
(石川県)
15位
(長崎県)
16位
(広島県)
17位
(香川県)
18位
(徳島県)
19位
(和歌山県)
20位
(富山県)
21位
(新潟県)
22位
(石川県)
加賀味噌は、石川県にある石川県味噌工業協同組合の地域団体登録商標です。もと...
23位
(新潟県)
越後味噌は、昔の越後国(現新潟県)周辺で作られている味噌です。辛口で赤色・...
24位
(東京都)
江戸甘味噌は、江戸とその周辺で食べられていた味噌の一つで今でも東京周辺で食...
25位
(福島県)
26位
(宮城県)
仙台味噌は、仙台藩の藩主であった伊達政宗公設置した味噌醸造所で作らせた味噌...
27位
(秋田県)
秋田味噌は、秋田県で製造販売されている味噌で主に赤褐色で辛口の味噌が多い。...
28位
(群馬県)