たくさんとくさんから一言
宮城県の郷土料理には牛タンがありますが、知る人ぞ知る逸品にモウカの星というものがあります。これは、ネズミザメという人食い鮫の心臓の刺身です。酢みそで食べるのがお奨めだそうです。ご当地グルメの石巻焼きそばは、麺の色が茶色いのが特徴です。
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