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最近はさまざまな食材が詰められたおせちセットが人気です。けれども家族の人数や好みに合わせて手作りする方も多いようです。黒豆やきんとん、紅白のかまぼこや昆布巻きなど、ご家族の好きな物を多くできるのは手作りのおせちならでは。甘さや塩分を調節できるのもいいですよね。

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