生ニシン 取扱い店舗一覧

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生ニシンは、ニシン科の鰊(ニシン)を干物などに加工していない状態のことです。1月から春先まで漁が行われるのでそのころに流通します。雌のお腹に卵が入っていることがあります。これはもちろん「数の子」です。塩焼きや蒲焼きで食べられます。

生ニシン

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にしん『北海道産 生ニシン:5尾パック』(北...

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