干し柿(ころ柿) 取扱い店舗一覧

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干し柿は、柿の実を乾燥させたものです。ころ柿(枯露柿)などとも呼ばれています。そのままでは食べることの出来ない渋柿の皮を剥き、風にさらして乾かします。渋が抜けると甘味が感じられるようになります。

干し柿(ころ柿)

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長野県
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新潟県
佐渡もん

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佐渡の干し柿 (4個入)


47club

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干し柿(ころ柿)( 52 )

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