市田柿〔大阪府〕大阪府の取扱い店舗一覧

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市田柿は、長野県で栽培されている柿の品種の一つです。適した収穫時期では生柿ではとても食べられないほどの渋柿ですが、そのため干し柿にするととても甘くなります。真っ赤になるほど樹で熟すと渋も抜け甘くなりますが、日持ちがしないのであまり流通はしていません。

市田柿

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