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マロングラッセは、皮をむいた栗を砂糖のシロップで煮て作ります。何日もかけてじっくりと煮詰めてから乾燥させる手間のかかるお菓子です。風味を付けるために洋酒を混ぜることもあります。

マロングラッセ

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東京都
東京風月堂

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東京風月堂の詳細情報

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