イカの塩辛は、イカ(烏賊)で作った加工品です。イカの身を肝とともに塩でしめ、和えて作ります。調味料として醤油やみりん、柚子や焼酎などを加える場合もあります。お酒の肴やご飯のお供に人気です。肝に付いている墨袋から取り出した墨を混ぜると「黒造り」となります。
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☆の上段はイカの塩辛指数、下段はイカ加工品指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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