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広島菜漬は、アブラナ科に属する野菜です。白菜の仲間で葉が大きく幅も広い野菜です。その広島菜を漬けたものが広島菜漬です。広島周辺では自宅で漬けている家庭もあるほど人気の漬け物です。少し辛みのある味がご飯によくあうそうです。

広島菜漬

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広島県　広島市
三丁目横丁

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一の縁

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広島県　広島市
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山口県　岩国市
うまもん

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