しば漬け（敬老の日）　取扱い店舗一覧

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しば漬け（柴漬け）は、京都の三大漬物と言われている漬け物です。刻んだナスやキュウリを赤紫蘇の葉とともに塩漬けにした京都の伝統的な漬け物です。もともとは紫葉漬けとされていて、時代と共に柴漬けとなりました。

しば漬け

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