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鮮魚・水産加工品 （北陸地方） |  |
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からすみと同様の製法仕上げ 能登キリコ茶屋おっちゃん
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鰤からすみ（荒塩板・いしり醤油板・甘味噌板） 日本海の荒波にもまれて育った天然大鰤の卵を、本からすみと同様の製法で仕上げました。 |
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若狭小浜 笹漬屋 津田孫兵衛
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すずめ小鯛の笹漬け・サヨリの笹漬け・のど黒の昆布締め・若狭の塩釜・若狭鯖寿司・鯖のへしこ・孫兵衛の馴れ鯖 明治時代の後期から続く伝統の地元料理、若狭小浜の笹漬けはもっちりとした食感と優しいあじわいです。 |
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加賀能登の海の幸と酒肴のお店です いしかわや
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ふぐの子糠漬・くちこ・このわた・烏賊沖漬・ぶりの珍味・秋刀魚浅漬け・からすみ・塩辛・小魚せんべい 金沢市のお隣、野々市町から全国の皆さまに加賀、能登伝統の味覚や、お魚、そして珍味、おつまみなどを販売しています。 |
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越前がに会席専門店 越前 はま屋
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越前がに・加能ガニ 「越前がに(ズワイガニ)」は福井県の代名詞とも言える特産品の代表格であり、冬の味覚の王者とも称されます。 |
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金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗
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かぶら寿し・大根寿し金沢の冬の特別な味覚であり、上品な味わいが特徴です |
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嘉永年間創業 すみげん
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ふぐの子糠漬・塩ふぐ・肉厚えいひれ・削りいなだ・白いか・ごりの佃煮・にしんの糠漬け・干くちこ・ふぐの子粕漬 珍味一筋150余年、酒の肴からご飯の友まで幅広く取り扱っています。 |
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越前かに質・旨み共にバツグン 越前かにの田村屋
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越前かに・水かに・甘エビ・鯖のへしこ・塩うに・かれい（越前・笹）・かに味噌 越前海岸より雄大な日本海が育てた越前がに・甘エビ・へしこなどを産地直送します。 |
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美味三昧 伊藤九商店
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ふぐ糠漬け・ふぐ粕漬け・ふぐ子（卵巣）糠漬け・ふぐ子（卵巣）粕漬け・いわし糠漬け・にしん糠漬け・さば糠漬け 石川県美川町の名産、ふぐの糠漬け・粕漬けはいかがですか？全国的に珍しいふぐの子（卵巣）の糠漬け・粕漬けもあります。 |
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こだわりの産地からお届けします のとコム
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竹筒入りかぶら寿し・ふぐ粕漬・能登蒲鉾北風の中で永い冬の保存食として家毎に作られてきたのが、蕪に鰤の切身を挟んでつくる「かぶら寿し」 |
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氷見の寒ブリを使った 氷見じゃん・ドットコム
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氷見の名産かぶら寿し・三五八漬の素 漬け物界の王様 かぶら寿しです |
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越前ガニ・とらふぐの 喰てみ亭
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とらふぐ・越前ガニ・あんこう・はも・せいこがに・マグロ・さざえ・うなぎ・なまこ・海鮮おせち 越前産直の旬の魚貝、水揚げされてすぐの美味しい本物をそのままの形でお届け。 |
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蟹の本場越前から 越前かに問屋「ますよね」
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越前がに・越前せいこ蟹・たらばがに・毛がに・ずわいがに 本場越前より、本物の味をお届けしております。 |
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美味な珍味を召し上がれ なまこや
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活きなまこ・干しなまこ・このわた・くちこ・天然もずく・塩辛（いか・甘えび） 日本海能登で捕れた良質のなまこだけを厳選。皆様に安心して食べて欲しい為、手作りの美味しさにこだわっています。 |
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石川県伝統の味 加賀・橋立漁港マルヤ水産
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ずわいがに・香箱かに・甘エビ・ノドグロの一夜干し・水魚の一夜干し 橋立漁港から厳選した旬の魚や蟹、自家製の一夜干しを全国にお届けします。 |
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通好みの至極の味 じんきち
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くちこ・このわた・いかの塩辛・鯖のへしこ・いかの丸干し・鯖寿司 かの有名な美食家北大路魯山人も大絶賛した最高級珍味です。お酒好きにはたまらない逸品ですよ。 |
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