肉・加工品 中部地方 専門店
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極上飛騨牛ステーキ用サーロイン・極上飛騨牛すき焼き用・飛騨牛ハンバーグ・A5A4極上飛騨牛すじ・極上飛騨牛切り落とし・岐阜県産和牛ホルモン
牧場を運営し子牛から肉牛まで一貫生産、飛騨牛販売指定店・飛騨牛料理指定店認定を受けています。
三重県
更新
松阪牛(サーロイン・ヒレ・トモサンカク・マルサンカク・ラム芯・ランプ・ミスジ)・黄金のハンバーグ・伊賀牛
松阪肉牛の共励会において優秀牛を落札しています。一頭買いなので希少な部位も手に入りやすいお店です。
ジビエ・グラスフェッド・カンガルー・ワニ・七面鳥・ターキー・ラム・ポークチョップ・サーロイン・スパイス
大勢が集まるパーティー・BBQを盛り上げるお手伝い。豪快に焼くステーキからミートパイ・デザートもお任せ。
サーロインローストビーフ・ローストビーフ・黒毛和牛ローストビーフ・特撰芯ローストビーフ・シャトーブリアンローストビーフ・静岡そだち
注文を受けてから1つ1つ調理されています。じっくりと時間をかけてローストされるので、肉汁が肉の中にしっかりと閉じこめられています。
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