|
|
|
| 全国各地には、その土地の特性を生かした個性豊かな地域食品が、いわゆる”ふるさと食品”がいろいろあります。ただこれらの食品は、販売地域が限られてきたことやＰＲ不足から、皆様に知られる機会が少なかったことが現状です。「ふるさと食品フェア」はこのような”かくれた地域食品”を一人でも多くの方に知っていただくために開催するものです。（フェアのご案内より抜粋） |
これって、日頃”たくさんとくさん”が目指していることとまさにいっしょ！！
ということで、行って来ました！！ 第1６回ふるさと食品全国フェア |
| |
テーマ：「ふるさと食品が拓く、食の２１世紀」
期日： 平成１３年３月１３日（火）〜３月１６日（金） １０：００〜１７：００ （最終日は１６：３０まで）
会場： 幕張メッセ（日本コンベンションセンター） 展示ホール８
お問い合わせ： （財）食品産業センター 環境・普及部 Ｔｅｌ 03-3224-2389
入場： 「入場登録カード」持参者（主に出展者より招待）は無料。その他は有料（￥５，０００）
専門展示会につき、一般の方・１６歳未満の方のご入場はご遠慮ください。 |
| |
| １３日から幕張メッセで始まりました、ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２００１。その一画に「ふるさと食品全国フェア」が開催されています。各県から、これはという特産品が出品され、今後の目玉商品を探しにきたバイヤーの方々が試食をし、商談で盛り上がっていました。 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
|
最近東京でもみかけるようになった京野菜
壬生菜やみず菜もインターネットでかえます |
 |
 |
小袋にはいったおつけ物”ポッケモン漬”
|
昨年の優良ふるさと食品です
|
 |
 |
高知県室戸海洋深層水で作ったお豆腐や納豆も数多く出品されていました
|
青大豆でつくったお醤油 |
すご〜く美味しかったり、便利だったり、きっと近くのお店で売ってたら買いたいな〜って物もいっぱいありました。でも、まだまだ私たちのそばには無いものばかりです。これからも「たくさんとくさん」ではそういった物を皆様に紹介できたらな〜って思っています。
◎こちらからで出展者の情報が見られます。 |
ためになるお話をありがとうございました |
|
|
